طرز تهیه پان اسپانیایی | آموزش پخت پان اسپانیایی

طرز تهیه پان اسپانیایی

طرز تهیه پان اسپانیایی

طرز تهیه پان اسپانیایی

موادلازم:
آردیک دوم پیمانه
تخم مرغ دوعدد
شکریک پیمانه
شیر چهارپیمانه
پودرکاکائو شش ق س
نشاسته دو ق س
وانیل یک چهارم ق چ
کره 50گرم
خامه صبحانه200گرم
گردوی خردشده یک دوم پیمانه
بیسکوییت پتی بور دوبسته

طرزتهیه:
شکر وتخم مرغ را درکاسه ای ریخته باهمزن برقی خوب میزنیم تا کرم رنگ شود. نشاسته را در یک چهارم پیمانه ازشیر سرد حل میکنیم و مابقی شیر را درقابلمه ای ریخته و مخلوط شیر ونشاسته را به آن اضافه میکنیم آرد را الک کرده و بامخلوط تخم مرغ و شکر به شیر اضافه میکنیم دراین مرحله اگرمایل به شکلاتی کردن کل مواد هستید شش ق س پودرکاکائو به کل مواداضافه کنید .قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مدام هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد و درآخر وانیل و کره را هم اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و خامه را هم اضافه کنید و کاملا مخلوط کنید. یک ردیف بیسکوییت کف ظرف موردنظر چیده و مقداری از کرم روی مواد میریزیم و روی کرم هم گردوی خرد شده میپاشیم و ردیف دوم و سوم راهم به همین ترتیب با بیسکوییت چیده شده و کرم ادامه دهید تاظرف پرشود(لایه آخرحتماباید کرم باشد)روی ظرف را سلفون کشیده و به مدت یک شب دریخچال قراردهید تا دسرمنسجم شود .

کسانی که این دسر خوشمزه را تهیه کرده اند میتوانند نظراتشان را با ما و بقیه خوانندگان عزیز در قسمت نظرات در میان بگذارند:

همچنین در سبزپندار بخوانید:

طرز تهیه میگو سوخاری | آموزش پخت میگو سوخاری

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین | آموزش پخت شیرینی گردو دارچین