دسر، کیک و شیرینی

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور طرز تهیه سالاد مرغ با انگور طرز تهیه سالاد مرغ با انگور مودلازم: مرغ پخته مکعبی خرد شده 4 فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان حبه های انگور نصف شده 1 فنجان نخود فرنگی پخته نصف فنجان سس مایونز 1 فنجانخردل دیژون 1 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم بادام ورقه شده نصف فنجان طرزتهیه: در یک کاسه بزرگ مرغ، کرفس، انگور و نخود را با هم مخلوط نمایید. سس مایونز و خردل را با هم ترکیب کرده و به مواد سالاد افزوده و ...

ادامه مطلب

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی اموزش خرمای کمربندی اموزش خرمای کمربندی مواد اولیه : شیر یک پیمانه تخم‌مرغ یک عدد روغن مایع ۱/۳پیمانه نمک ۱/۴قاشق چایخوری آرد به میزان لازم خرما و گردو به میزان لازم مواد لازم برای شربت: شکر یک پیمانه آب نصف پیمانه گلاب ۱/۴پیمانه زعفران به میزان لازم طرز تهیه: شیر، تخم‌مرغ و روغن مایع را باهمزن دستی می‌‌زنیم تا مخلوط شود. آرد و نمک را کم‌کم اضافه می‌‌کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور طرز تهیه کیک شیره انگور طرز تهیه کیک شیره انگور مواد لازم: زرده و سفیده تخم مرغ سه عدد کاکائو یک قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب سه قاشق غذاخوری شیره انگور یک لیوان قهوه دم کرده سه قاشق غذاخوری آرد دو لیوان طرز تهیه: زرده سه تا تخم مرغو جدا کنید. سفیده رو بزنید تا فرم بگیره,زرده ها رو با کمی وانیل و یک ق غ کاکائو و نصف ق چ دارچین خوب هم بزنید,سه ق غ گلاب,یک لیوان شیره ی انگور و سه ق غ قهوه دم کر...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی زمان آماده سازی کلی: هشت ساعت و ده دقیقه مواد لازم: دو پیمانه شیر بادام چهار و یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین بدون طعم یک پیمانه ماست یونانی وانیلی هفت پیمانه توت فرنگی تازه چهار قاشق غذاخوری عسل سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه طرز تهیه: یک دوم پیمانه شیر بادام را در یک کاسه متوسط قرار دهید و ژلات...

ادامه مطلب

طرز تهیه اسموتی استوایی | آموزش ساخت اسموتی استوایی

طرز تهیه اسموتی استوایی | آموزش ساخت اسموتی استوایی

طرز تهیه اسموتی استوایی | آموزش ساخت اسموتی استوایی طرز تهیه اسموتی استوایی طرز تهیه اسموتی استوایی مواد لازم: انبه یک عددآناناس یک پیمانه (اگر از میوه ی آناناس استفاده می کنید، می توانید حدود سه پیمانه از یک آناناس بدست آورید) نارگیل خشک رنده شده یک چهارم پیمانه کره ی بادام زمینی یک تا دو قاشق خوراک خوریآب نارگیل یک پیمانه کسانی که دوست دارند نوشیدنی شان شیرین تر باشد می توانند یک قاشق عسل طبیعی هم به آن اضافه کنند. طرز تهیه: انبه و ...

ادامه مطلب

طرز تهیه تارت انجیر | آموزش پخت تارت انجیر

طرز تهیه تارت انجیر | آموزش پخت تارت انجیر

طرز تهیه تارت انجیر | آموزش پخت تارت انجیر طرز تهیه تارت انجیر مواد لازم برای خمیر: شکر 150 گرم کره 225 گرم نمک 4 گرم وانیل 5 گرم تخم مرغ 1 عدد شیر یک چهارم پیمانه آرد 440 گرم بیکینگ پودر 5 گرم مواد لازم برای کرم: شیر 1 پیمانه شکر یک چهارم پیمانه وانیل یک هشتم ق چ زرده تخم مرغ 3 عدد آردیک چهارم پیمانه خامه سه چهارم پیمانه انجیر به مقدار لازم طرز تهیه: در کاسه ای شکر و کره و نمک و وانیل را با هم زن بزنید تا کرم رنگ شود تخم مرغ را کم ک...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین | آموزش پخت شیرینی گردو دارچین

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین | آموزش پخت شیرینی گردو دارچین

طرز تهیه شیرینی گردو دارچین | آموزش پخت شیرینی گردو دارچین طرز تهیه شیرینی گردو دارچین مواد لازم: کره 1 پیمانه شکر فهوه ای روشن یک و یک چهارم پیمانه پودر شکر نصف پیمانه تخم مرغ 1 عدد زرده تخم مرغ 1 عدد وانیل 1 ق چ آرد 2 پیمانه جو پرک 1 پیمانه جوش شیرین یک دوم ق چ نمک یک پنسه پودر دارچین یک چهارم ق چ طرز تهیه: گردو خرد شده و شکلات چیپسی سفید و قهوه ای از هر کدام یک پیمانه و مقداری برای تزیین در یک ماهیتابه کره را قرار داده و روی حرارت ملا...

ادامه مطلب

طرز تهیه شیرینی دانمارکی | آموزش پخت شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی | آموزش پخت شیرینی دانمارکی

طرز تهیه شیرینی دانمارکی | آموزش پخت شیرینی دانمارکی طرز تهیه شیرینی دانمارکی مواد لازم: کره 100 گرم شکر 40 گرم نمک یک چهارم قاشق چایخوری تخم مرغ 1 عدد شیر گرم 1 پیمانه آرد نیم کیلو خمیر ترش از نوع ریز 1 قاشق سوپخوری سر پر مواد لازم برای کرم آب 2 پیمانه آرد سه چهارم پیمانه شکر سه چهارم پیمانه وانیل یک چهارم قاشق چایخوری آبلیمو یک قاشق مربا خوری گلاب اختیاری هر مقدار خواستید جایگزین آب کنید طرز تهیه کرم: در ظزفی مناسب شکر و آرد را مخلوط کرده و آب...

ادامه مطلب

طرز تهیه کوکیز شکلاتی | آموزش پخت کوکیز شکلاتی

طرز تهیه کوکیز شکلاتی | آموزش پخت کوکیز شکلاتی

طرز تهیه کوکیز شکلاتی | آموزش پخت کوکیز شکلاتی طرز تهیه کوکیز شکلاتی مواد لازم: پودر قند 160 گرم تخم مرغ یک عدد آرد 175 گرم بیکینگ پودر یک قاشق چایخوری وانیل یک چهارم قاشق چایخوری چیپس شکلات حدود 100 گرم طرز تهیه: کره و پودر قند را با قاشق مخلوط و به مدت 4 دقیقه با دور تند همزن مخلوط کنید تا کرم صافی به دست آید. تخم مرغ و وانیل را اضافه کرده 2 دقیقه دیگر با همزن بزنید. آرد و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و الک کنید و به مواد اضافه کنید ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شکلاتی | آموزش پخت کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی | آموزش پخت کیک شکلاتی

طرز تهیه کیک شکلاتی | آموزش پخت کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی طرز تهیه کیک شکلاتی مواد لازم: ▫️تخم مرغ3عدد ▫️آرد 1پ ▫️شکر 1/2پ ▫️پودر کاکائو 3 ق چ ▫️شیر 1/4پ ▫️وانیل 1/4ق چ ▫️بیکینگ پودر 1و1/4ق چ ▫️کره 110گرم ▫️شکلات 60گرم طرز تهیه: کره و شکر ووانیل را در حد یک دقیقه میزنیم بعد تخم مرغ را دانه دانه اضافه کرده وهر دانه را که اضافه میکنیم خوب هم میزنیم وبعد دانه بعدی… بعد شکلات آب شده به روش بن ماری را اضافه کرده وبعد شیر و خوب هم میزنیم...

ادامه مطلب