آشپزی

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور طرز تهیه سالاد مرغ با انگور طرز تهیه سالاد مرغ با انگور مودلازم: مرغ پخته مکعبی خرد شده 4 فنجان کرفس خرد شده نصف فنجان حبه های انگور نصف شده 1 فنجان نخود فرنگی پخته نصف فنجان سس مایونز 1 فنجانخردل دیژون 1 ق غ نمک و فلفل به میزان لازم بادام ورقه شده نصف فنجان طرزتهیه: در یک کاسه بزرگ مرغ، کرفس، انگور و نخود را با هم مخلوط نمایید. سس مایونز و خردل را با هم ترکیب کرده و به مواد سالاد افزوده و ...

ادامه مطلب

طرز تهیه دویماچ | اموزش تهیه دویماچ | نحوه پخت دویماچ

طرز تهیه دویماچ | اموزش تهیه دویماچ | نحوه پخت دویماچ

طرز تهیه دویماچ | اموزش تهیه دویماچ | نحوه پخت دویماچ دویماچ از غذاهای اصیل آذری است که بسیار سریع آماده میشود و در عین حال خوشمره هم هست. این غذا برای صبحانه و عصرانه همراه با سبزی خوردن و انگور بسیار مفید است. با ما در ادامه این آموزش همراه باشید طرز تهیه دویماچ طرز تهیه دویماچ مواد لازم: سبزی خوردن 1 کیلو گرم پیازچه 5 عدد نان خشک 4 عدد لواش خیار 5 عدد متوسط گردو 100 گرم خورد شده خامه یک بسته دوغ 1 لیوان پنیر 100 گرم طرز تهیه: نان ها را درون ...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیش سبزیجات | آموزش تهیه کیش سبزیجات

طرز تهیه کیش سبزیجات | آموزش تهیه کیش سبزیجات

طرز تهیه کیش سبزیجات | آموزش تهیه کیش سبزیجات طرز تهیه کیش سبزیجات طرز تهیه کیش سبزیجات مواد لازم: خمیر هزارلا 250 گرم نخودفرنگی 200 گرم لوبیاسبز 200 گرم کره 1 قاشق سوپخوری سفیده‌ی تخم‌مرغ 1 عدد آرد سیب‌زمینی 1 قاشق سوپخوری خامه‌ی صبحانه 3 قاشق سوپخوری تخم‌مرغ 4 عدد پنیر فتا 60 گرم پنیر خامه‌ای 375 گرم نمک و فلفل به میزان لازم پیازچه‌ی خردکرده 1 قاشق سوپخوری طرز تهیه: قالب تارت را به قطر تقریبی 26 سانتیمتر، با خمیر هزارلا بپوشانید و 30 دقیقه در یخچال نگه داری...

ادامه مطلب

ترفندهای آشپزی | نکات آشپزی کاربردی | ترفند ژله | ترفند شیرینی پزی

ترفندهای آشپزی | نکات آشپزی کاربردی | ترفند ژله | ترفند شیرینی پزی

ترفندهای آشپزی | نکات آشپزی کاربردی | ترفند ژله | ترفند شیرینی پزی ترفند تلخی کاهو ترفند تلخی کاهو چگونه تلخی کاهو رو از بین ببرم؟ کافیه آن را حدود ۱۵ دقیقه داخل محلول آب سرد و نمک قرار دهید ترفند پیار داغ ترفند پیار داغ برای سرخ شدن سریع‌تر پیاز نصف ق چای‌خوری نمک به روغن اضافه کنید. پیازها سریع‌تر سرخ شده و طعم بهتری پیدا خواهند کرد ترفند بادمجان کبابی ترفند بادمجان کبابی برای اینکه پوست بادمجان های کبابی مان زود و بدون دردسر کنده شود...

ادامه مطلب

تزیین سفره غذا | عکس تزیین سالاد | تزیین خورشت بادمجان

تزیین سفره غذا | عکس تزیین سالاد | تزیین خورشت بادمجان

تزیین سفره غذا | عکس تزیین سالاد | تزیین خورشت بادمجان سفره ارایی و تزیین غذاها از آن دسته هنرهایی است که هر کدبانوی ایرانی میخواهد آنرا برای نزدیکان و مهمان هایش نشان بدهد. اکثر خانم های عزیز فکر میکنند این کار به وقت و خلاقیت و هزینه زیاد نیاز دارد در حالیکه با مشاهده و الگو گرفتن از نمونه های زیر می توانید به سادگی یک سفره و غذای بسیار زیبا برای عزیزانتان آماده کنید ما در این مطلب برای شما عزیزان تعدادی تزیین سفره غذا و انواع سالاد...

ادامه مطلب

تزیین غذا | انواع تزیین سالاد شیرازی | عکس تزیین سالاد شیرازی

تزیین غذا | انواع تزیین سالاد شیرازی | عکس تزیین سالاد شیرازی

تزیین غذا | انواع تزیین سالاد شیرازی | عکس تزیین سالاد شیرازی سفره ارایی و تزیین غذاها از آن دسته هنرهایی است که هر کدبانوی ایرانی میخواهد آنرا برای نزدیکان و مهمان هایش نشان بدهد. اکثر خانم های عزیز فکر میکنند این کار به وقت و خلاقیت و هزینه زیاد نیاز دارد در حالیکه با مشاهده و الگو گرفتن از نمونه های زیر می توانید به سادگی یک سفره و غذای بسیار زیبا برای عزیزانتان آماده کنید ما در این مطلب برای شما عزیزان تعدادی تزیین سفره غذا و انواع سا...

ادامه مطلب

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی

طرز تهیه خرمای کمربندی | آموزش تهیه خرمای کمربندی اموزش خرمای کمربندی اموزش خرمای کمربندی مواد اولیه : شیر یک پیمانه تخم‌مرغ یک عدد روغن مایع ۱/۳پیمانه نمک ۱/۴قاشق چایخوری آرد به میزان لازم خرما و گردو به میزان لازم مواد لازم برای شربت: شکر یک پیمانه آب نصف پیمانه گلاب ۱/۴پیمانه زعفران به میزان لازم طرز تهیه: شیر، تخم‌مرغ و روغن مایع را باهمزن دستی می‌‌زنیم تا مخلوط شود. آرد و نمک را کم‌کم اضافه می‌‌کنیم تا جایی که خمیر به دست نچسبد ...

ادامه مطلب

طرز تهیه ترش واش | آموزش تهیه ترش واش

طرز تهیه ترش واش | آموزش تهیه ترش واش

طرز تهیه ترش واش | آموزش تهیه ترش واش طرز تهیه ترش واش طرز تهیه ترش واش مواد لازم: بادمجان 4عدد گوجه فرنگی 2عدد پیاز 1عدد سبزی (گشنیز، چوچاق، ترشک، سیر، نعنا، برگ چغندر،کوتکوتو، ترش واش)به میزان لازم ابغوره یا اب نارنج بسته ب ذائقه نمک به میزان لازم فلفلبه میزان لازم زردچوبه طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌ها را پوست‌کنده و در آب و نمک غلیظ قرار می‌دهیم سپس سبزی را خرد کرده و با مقداری روغن آن را سرخ می‌کنیم و پیاز را روی سبزی رنده کرده و مخلوط می‌کنیم(به همرا...

ادامه مطلب

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور

طرز تهیه کیک شیره انگور | آموزش تهیه کیک انگور طرز تهیه کیک شیره انگور طرز تهیه کیک شیره انگور مواد لازم: زرده و سفیده تخم مرغ سه عدد کاکائو یک قاشق غذاخوری دارچین نصف قاشق چایخوری گلاب سه قاشق غذاخوری شیره انگور یک لیوان قهوه دم کرده سه قاشق غذاخوری آرد دو لیوان طرز تهیه: زرده سه تا تخم مرغو جدا کنید. سفیده رو بزنید تا فرم بگیره,زرده ها رو با کمی وانیل و یک ق غ کاکائو و نصف ق چ دارچین خوب هم بزنید,سه ق غ گلاب,یک لیوان شیره ی انگور و سه ق غ قهوه دم کر...

ادامه مطلب

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی

طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی | آموزش ساخت پاناکوتای لیمو و توت فرنگی طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی طرز تهیه پاناکوتای لیمو و توت فرنگی زمان آماده سازی کلی: هشت ساعت و ده دقیقه مواد لازم: دو پیمانه شیر بادام چهار و یک دوم قاشق چایخوری ژلاتین بدون طعم یک پیمانه ماست یونانی وانیلی هفت پیمانه توت فرنگی تازه چهار قاشق غذاخوری عسل سه قاشق غذاخوری آب لیموی تازه طرز تهیه: یک دوم پیمانه شیر بادام را در یک کاسه متوسط قرار دهید و ژلات...

ادامه مطلب