طرز تهیه شامی رشتی | آموزش پخت شامی رشتی

امروز برای شما عزیزان طرز تهیه شامی رشتی را آموزش خواهیم داد. این غذای خوشمزه شمالی برای وعده افطار بسیار مناسب و مفید است. در ادامه با ما همراه باشید

مواد لازم:

لپه: ۴۰۰ گرم
تخم مرغ: ۲ عدد
سیب زمینی کوچک: ۵ عدد
گوشت گوساله صاف بدون چربی: نیم کیلو
ماست: ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز و زرد چوبه و ادویه شامی: به مقدار لازم

طرز تهیه:

در ابتدای کار می بایست گوشت را به همراه تمام ادویه های مختلف پخته و همچنین لپه و سیب زمینی را هم بپزید.
سپس وقتی همه مواد پخته شده آنها را با هم چرخ کنید و بعد تخم مرغ و ادویه شامل نمک و فلفل و …. و همچنین ماست را اضافه کنید و خوب ورز بدهید. روی مخلوط را پوشانده و به مدت چند ساعت داخل یخچال قرار دهید و بعد به اندازه دلخواه در آورده و در روغن داغ سرخ کنید و به شکل دلخواه آماده کنید. این غذا برای وعده افطار به دلیل خواص غذایی و همچنین حجم کم آن کاملا مناسب است.

کسانی که این شامی خوشمزه را تهیه کردند میتوانند در قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند

همچنین در سبزپندار بخوانید:

طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی | آموزش دسر بوراتوس توت فرنگی

طرز تهیه آدانا کباب | آموزش پخت آدانا کباب