طرز تهیه حلوای آناناس | آموزش پخت حلوای آناناس | غذاهای ایرانی

کسانی که یک دسر خوشمزه و فوری میخواهند پس این آموزش را از دست ندهند زیرا میخواهیم در این مطلب طرز تهیه حلوای آناناس را برای شما عزیزان آموزش دهیم با ما همراه باشید

طرز تهیه حلوای آناناس

مواد لازم : 
⁣ آناناس خرد شده 1/2 پیمانه
پوره آناناس 1/2 پیمانه
آرد سمولینا 1/2 پیمانه
شیر 1 پیمانه
روغن کرمانشاهی یا کره 3 قاشق غذاخوری
شکر 1/2 پیمانه
بادام هندی 5 تکه
زعفران 6 رشته
کشمش طلایی 1 قاشق غذاخوری

مقدمات : ⁣⁣

بعد از پوست گرفتن و تمیز کردن آناناس و قسمت نرم اطرافش را با چاقو به شکل نگینی خرد کنید.

بخش سفت وسطش را جدا کنید و در غذاساز یا مخلوط کن بزنید تا به خوبی پوره شود.

طرز تهیه :
1- ⁣روغن یا کره را در تابه بریزید و روی شعله قرار دهید. ⁣آرد سمولینا را به آن اضافه کنید

و آنقدر تفت دهید تا طلایی رنگ شود.
2- ⁣کمی از تکه‌های آناناس را برای تزیین کنار بگذارید و بقیه را به آرد سمولینا اضافه کنید.

یک دقیقه دیگر تفت بدهید تا آناناس پخته شوند.
3- ⁣حال شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا مواد دیگر به آن آغشته شوند.

⁣بعد از 1 دقیقه پوره آناناس را هم اضافه کنید و 1 دقیقه دیگر تفت بدهید.
4- ⁣زعفران که از قبل در کمی آب جوش خیس خورده است را اضافه و مخلوط کنید

تا حلوا به رنگ زرد زیبایی در بیاید. روی شعله کم 3-5 دقیقه به پختن

و هم زدن ادامه دهید تا شیر تبخیر و حلوا قدری غلیظ شود.
5- ⁣شکر را اضافه کنید. بسته به شیرینی آناناسی که در حلوا استفاده کردید

ممکن است نیاز به مقدار کمتر یا بیشتری شکر باشد.

پس حلوا را بچشید و به مقدار دلخواه شکر بزنید.
6- ⁣به پخت روی حرارت ملایم ادامه دهید تا

حلوا کاملاً غلیظ و سمولینا به خوبی پخته شود. حلوای آناناس آماده است.
آن را با کشمش، بادام هندی و تکه‌های آناناس تزیین و سرو کنید.

کسانی که این دسر خوشمزه را تهیه کردند میتوانند در قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند

همچنین در سبزپندار بخوانید:

طرز تهیه سالاد مرغ با انگور | آموزش تهیه سالاد مرغ و انگور

طرز تهیه دویماچ | اموزش تهیه دویماچ | نحوه پخت دویماچ