تبلیغات

اجزای هفت سین | مدل تزئین سفره هفت سین | نماد سین های هفت سین

اجزای هفت سین | مدل تزئین سفره هفت سین | نماد سین های هفت سین

اجزای سفره هفت سین چیست ؟

سفره هفت سین ، سفره ای است که ایرانیان در ابتدای سال جدید و نوروز باستانی در منزلشان پهن میکنند.

این سفره برخلاف نوروز باستانی، رسم نوینی محسوب می‌شود.

هفت سین‌ها شامل اجزایی هستند که با سین شروع می شوند برخی از این اجزا عبارتند از :

سین های هفت سین

1.سیر
2. سبزه از اجزای اصلی سفره هفت سین شمرده می‌شود

و معمولاً از گندم، یونجه، ماش یا عدس سبزشده است که ممکن است بر کوزه سبز کنند.

دانه‌هایی که امروزه کشت می‌شود بیشتر گندم و عدس است.

3.سیب

4.سمنو

سمنو از جوانه‌های تازه رسیده گندم تهیه می‌شود.

5.سنجد

6.سرکه

7.سکه

برخی سین‌های دیگر که معمولاً در سفره گذاشته می‌شوند:

8.سماق
9.سنبل

تاریخچه هفت سین و سفره هفت سین

«هفت‌سین» احتمالاً رسم کهنی است.

در بعضی ریشه‌یابی‌های دیگر، هفت سین را به هفت «سینی» ربط داده‌اند، یا اصلش را «هفت میم» دانسته‌اند

یا آن را از ریشهٔ «هفت‌چین» به معنی هفت چیدنی نامیده‌اند که این ریشه یابی نیز از سوی محققین جدی گرفته نمی‌شود.

ولی جدا از یک مورد اشارهٔ مبهم و مشکوک به این سفره در منبعی منتسب به دورهٔ صفوی، از هفت‌سین

حتی در نوشته‌های مورخین و سیاحان قرن نوزدهم میلادی هم اثر چندانی نیست.

تنها هاینریش بروگش که در دوره ناصرالدین شاه سال ۱۸۶۰ میلادی از تهران بازدید کرده‌است

می‌نویسد که ایرانیان برای نوروز گلهایی می‌کاشتند که نامشان با سین آغاز می‌شده‌است.

اما از طرف دیگر، اگر عناصر دیگر سفره را هم در نظر بگیریم، می‌توان آسان‌تر سفرهٔ نوروزی

را (منهای «هفت» ش و «سین» ش) به سنت‌ها و باورهای ایرانی متصل کرد.

امشاسپندان و نمادهایشان در این سفره حضور دارند (شیر به نشانهٔ وهومن، سپند و بیدمشک به نشانهٔ سپندارمذ

ظرف آب و سمنو به نشانهٔ آناهیتا، و …). مثلاً سمنو را که تقویت کنندهٔ قوای جنسی شمرده می‌شده

تنها به این دلیل نباید نشانهٔ آناهیتا دانست، بلکه می‌توان به این نکات نیز توجه کرد

که در مراسم آیینی تهیهٔ سمنوی نوروزی، فقط زنان باید حضور داشته باشند و مردان راهی به آن ندارند.

نماد هفت سین چیست و هفت سین نماد چیست

دیگر این که در آیین نوروزی ساسانیان، عدد «هفت» اهمیت داشته‌است. مثلاً در کتاب المحاسن و الاضداد (به عربی، منسوب به جاحظ)، آمده‌است

که ساسانیان در نوروز هفت دانه را بر هفت ستون می‌کاشتند یا نانی می‌پختند از هفت غلهٔ مختلف

ولی «هفت‌سین» را پدیدهٔ پیوسته‌ای بازمانده از دوران پیش از اسلام دانستن

در حالی که اشاره‌ای به آن در دوران اسلامی (چه در میان فارس‌ها و مسلمانان و چه در میان کردها و زرتشتیان)

تا قرن بیستم میلادی باقی نیست، ادعایی بی‌مدرک است.

در یک دوبیتی که به‌طور واضحی معاصر است ریشه این سنت را از زمان کیانیان و در اصل به صورت هفت شین بیان می‌کند

(«روز نوروز در زمان کیان/می‌نهادند مردم ایران/شهد و شیر و شراب و شکر ناب/شمع و شمشاد و شایه اندر خوان»).

ایدهٔ «هفت شین» توسط بعضی ایرانیان پشتیبانی می‌شود که از جمله می‌گویند شراب به دلیل باورهای اسلامی

جایش را به سرکه داده‌است و هفت شین به هفت سین تبدیل شده‌است. این نظریه به دلیل این که نام اجزا را به عربی می‌آورد.

و از اجزای ویژه‌ای چون سمنو نام نمی‌برد رد شده‌است.

در مجموع، هرچند اجزای سفرهٔ نوروزی، باستانی و معنادار هستند و ریشه در سنت‌های ایرانی دارند

به‌طور مشخص نظریه «هفت» جز آغازشونده با «سین»، جدید است

و احتمالاً در قرن بیستم میلادی به کمک رسانه‌های جمعی پا گرفته و فراگیر شده‌است.

سفرهٔ هفت‌سین از جلوه‌های اصیل نوروز به‌ویژه در میان خانواده‌های ایرانی‌است.

در گذشته، بر حاشیهٔ سفرهٔ قلمکار ایرانی با قلم خوانا این بیت سعدی نوشته می‌شد:

ادیمِ زمین سفرهٔ عامِ اوست / بر این خوانِ یغما چه دشمن چه دوست

به این معنی که نعمت‌ها برای دوست و دشمن گسترده‌است.

مدل های جدید تزیین سفره هفت سین 97

سفره هفت سین ۹۷

سفره هفت سین ۹۷

نماد قران در هفت سین

نماد قران در هفت سین

قرآن کریم: قرآن را به نشانه توکل و توسل به خدای متعال بر سفره

قرار می دهند و درخواست بهترین ها را از خالق خویش دارند.

نماد سنجد در سفره هفت سین

نماد سنجد در سفره هفت سین

«سنجد» را به این نیت در سفره هفت سین می گذارند که  هر کسی با خویشتن عهد کند

با آغاز سال جدید هر کاری را سنجیده انجام دهد؛ چرا که سنجد نماد سنجیده عمل کردن و نشانه گرایش به عقل است.

«سنجد» نماد فرزانگی و زایش میوه‌ای است که وقتی بارور می‌شود و بویش در فضا پراکنده می‌شود.

پرورش دهنده قوای احساسی آدمی نیز هست. به همین دلیل برخی بر این باورند که سنجدی

که سر سفره هفت سین گذاشته می‌شود، نماد عشق انسان‌ها به یکدیگر نیز است.

نماد ماهی در سفره هفت سین

نماد ماهی در سفره هفت سین

نماد زایش، تازگی، شادابی و تکاپو است.

علت اوردن سبزه در هفت سین چیست

علت اوردن سبزه در هفت سین چیست

سبزه نشان از تولد دوباره، حیات دوباره و زایش و سبزی است. سر سفره گذاشتنش به این دلیل است

که سال آینده سالی شاداب، سرسبز و خرم باشد.

خود رنگ سبز هم ارتعاش افکار ما را موزون نگه می دارد و به ما آرامش می دهد.

سکه در سفره هفت سین نماد چیست

سکه در سفره هفت سین نماد چیست

سکه، سین مدرن سفره هفت سین است و جزو هفت سین به حساب نمی آید.

بعد‌ها به سفره اضافه شده است تا نمادی برای افزایش دارایی باشد.

سین های هفت سین

سین های هفت سین

سرکه در سفره هفت سین

سرکه در سفره هفت سین

سرکه، نماد تسلیم و رضاست. از سرکه در ادبیات و تمثیل ایرانی در توصیف اضطراب و اشک و گریه استفاده می‌شود

و مولانا از گریه و آزار با عنوان سرکه فشانی یاد می‌کند.

سرکه سر سفره نوروزی ما را به پذیرش ناملایمات زندگی دعوت می کند.

نماد هفت سین و علت چیدن سفره هفت سین

نماد هفت سین و علت چیدن سفره هفت سین

نماد سیب در سفره هفت سین

نماد سیب در سفره هفت سین

سیب، نماد سلامتی و زیبایی است و سیبی که سر سفره می گذارند

نشان از دوری از گزند و آسیب دارد. رسم است که سیب را مادر یا پدربزرگ خانواده سر سفره بگذارند

به این دلیل که همیشه بزرگترهای یک خانواده نگران سلامتی اعضای خانواده شان هستند.

نماد سمنو در سفره ی هفت سین

سمنو در سفره ی هفت سین نماد چیست

سمنو نماد قدرت و سمبل خیر و برکت است. از آنجا که سمنو غذایی مقوی است

که از گندم تهیه می شود و به آن غذای مرد آفرین می گویند و سرشار از ویتامین و مواد مغذی است

آن را به عنوان نماینده ای از صبر، عدالت، مقاومت و قدرت بر سفره می گذارند.

نماد سیر در سفره هفت سین

نماد و سمبل سیر در سفره هفت سین چیست ؟

سیر، گیاهی دارویی است و به عنوان ماده‌ای گندزدا به کار می رود و به دو دلیل سر سفره هفت سین گذاشته می شود

اول؛ نشان از تندرستی و میکروب زدایی دارد و دوم؛ برای رعایت حدود و مرزها سر سفره گذاشته می شود.

سیر نماد مناعت طبع شناخته می شود؛ یعنی انسان همواره باید مناعت طبع پیشه کند.

سیر نشانه قناعت و یادآوری سیر چشمی است.

سماق در سفره هفت سین نماد چیست

سماق در سفره هفت سین نماد چیست

سماق که رنگ طلوع آفتاب است؛ سمبل صبر و بردباری است و مظهر طلوع و آغاز دوباره معنی می شود.

آینه در سفره هفت سین سمبل چیست

آینه در سفره هفت سین سمبل چیست

آینه: آینه نماد روشنایی است و حتما باید بالای سفره جای گیرد.

شمع در سفره هفت سین نماد چیست

شمع در سفره هفت سین نماد چیست

شمع: مظهر فروغ و روشنایی است.

مدل جدید سفره هفت سین

مدل جدید سفره هفت سین

مدل جدید سفره هفت سین

مدل تزیین سفره هفت سین زیبا و جدید

مدل تزیین سفره هفت سین زیبا و جدید

تزیین جدید سفره هفت سین 97 بسیار شیک و زیبا

تزیین جدید سفره هفت سین 97 بسیار شیک و زیبا

تزیین سفره هفت سین 97 با ایده های جدید و زیبا

تزیین سفره هفت سین 97 با ایده های جدید و زیبا

عکس سفره هفت سین و تزیین زیبا و فانتزی سفره ۷ سین

عکس سفره هفت سین و تزیین زیبا و فانتزی سفره ۷ سین

تزیین هفت سین 97 جدید و شیک

تزیین هفت سین 97 جدید و شیک

عکس تزیین سفره هفت سین

عکس تزیین سفره هفت سین

آموزش تصویری تزیین سفره هفت سین ویژه عید نوروز

آموزش تصویری تزیین سفره هفت سین ویژه عید نوروز

مدل سفره هفت سین 97

مدل سفره هفت سین 97

سفره هفت سین عروس

سفره هفت سین عروس

تزیین سفره هفت سین 97

تزیین سفره هفت سین 97

آموزش تزیین سفره هفت سین

آموزش تزیین هفت سین

سفره هفت سین سال سگ

هفت سین سال سگ

سفره هفت سین سال سگ

عکس سفره هفت سین ساده

عکس هفت سین ساده

چیدمان سفره هفت سین عروس شیک و جدید

چیدمان هفت سین عروس شیک و جدید

جدیدترین مدل سفره های هفت سین

جدیدترین مدل سفره های هفت سین

سفره هفت سین سنتی

هفت سین سنتی

عکس سفره هفت سین فانتزی

عکس هفت سین فانتزی

سفره هفت سین سال سگ

هفت سین سال سگ

مدل سفره هفت سین 97

مدل هفت سین 97

تزیین سفره هفت سین عروس و داماد

تزیین هفت سین عروس و داماد

همچنین در سبزپندار بخوانید :

پروفایل عید نوروز مبارک | تصویر پروفایل سال نو + عکس نوشته و متن ادبی تبریک نوروز

سفر نوروزی به بهترین مقاصد گردشگری ایران | بهترین شهر ها برای سفر نوروزی

عکس نوشته شب آرزوها | پروفایل شب آرزوها لیله الرغائب + کپشن و متن ادبی لیله الرغائب

برچسب ها :
اشتراک گذاری مطلب

تبلیغات

بهینه سازی : پنگاش


Copyright SaBzPendar.com© 2018 - Allrights Reserved.